常州食堂承包需要遵循哪些法律规定

　　如今的食品可靠问题是大家很重视的，在饮食方面注重卫生健康这是一只提倡的。现在很多的学校或者工厂都会选择将食堂承包给外面的人进行管理，因此这些公司就更应该注意食品可靠问题。特别是那些食堂承包托管公司。那么在进行食堂承包活动前需要了解哪些法规政策呢?相信是很多想要接触这方面朋友较大的疑问了，下面我们就一起了解一下吧。

　　1、按照《食品可靠法》规定，学校食堂承包必需办理餐饮服务许可证;

　　2、根据上级文件规定，学校食堂不能承包给个人，其目的就是为了防止个体承包者只顾挣钱而进购一些低劣的食品或食品原料，影响学生的身体健康;

　　3、政府部门指示暂时由各级卫生监督所负责学校食堂餐饮卫生监管工作。

　　4、学校食堂须实行许可制度，校长是食堂食品可靠的一责任人，对学校食堂管理工作负总责。

　　以上主要和大家介绍了常州食堂承包前需要熟读的法规，我们只有了解了这些法律法规，才能让我们的承包活动有序进行。相信很多朋友对此还有很多的疑问，如果大家感兴趣的话就赶快与我们进行联系吧，相信我们的专业能让您满意。