食堂外包如何避免剩饭剩菜

　　在我们的日常生活中，出现剩菜剩饭都是很正常的现象，尤其是对于能容纳的人数非常多的食堂来说，就餐的人员不固定，很容易出现剩菜剩饭的情况，这对于饭菜的浪费还是比较严重的，作为食堂承包商，就需要采取一些措施来避免浪费了，那么对于常州食堂承包来说，怎么样才能避免严重的剩饭剩菜情况呢?

　　1、食堂负责人要配合公司确定每天就餐人员数量;

　　2、食堂根据个别情况适当调整饭菜数量;

　　3、确保员工饭菜数量的前提下，尽量控制饭菜数量，避免浪费;

　　4、对不同剩饭剩菜进行分检;

　　5、和公司谈好剩饭剩菜处理办法

　　上面就是关于怎么样才能避免食堂剩饭剩菜的一些建议，希望可以帮助到大家。对于我们常州食堂托管来说，在确保员工饭菜质量的同时，也要严格对员工进行定期培训，在怎样避免剩菜剩饭方面采取措施是不可以忽视的一件事，如果您需要食堂承包，我们公司就是一个非常不错的选择。