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常州食堂承包需了解的法规政策

来源:本站    作者:常州康道食品有限公司     发布时间:2015-12-04    浏览量:601

  常州食堂承包需了解的法规政策

  如今的食品安全问题是大家很重视的,在饮食方面注重卫生健康这是一只提倡的,特别是那些食堂承包托管公司。那么在进行食堂承包活动前需要了解哪些法规政策呢?尤其是学校这样对卫生安全很重视的地方,主要有哪些政策呢?一起来看看吧。

常州食堂承包需了解的法规政策

  1、按照《食品安全法》规定,学校食堂承包必需办理餐饮服务许可证;

  2、根据上级文件规定,学校食堂不能承包给个人,其目的就是为了防止个体承包者只顾挣钱而进购一些低劣的食品或食品原料,影响学生的身体健康;

  3、政府部门指示暂时由各级卫生监督所负责学校食堂餐饮卫生监管工作。

  4、学校食堂须实行许可制度,校长是食堂食品安全的第一责任人,对学校食堂管理工作负总责。

  以上主要和大家介绍了常州食堂承包前需要熟读的法规,了解这样,才能依法操作,让我们的承包活动有序进行。常州康道食品公司在这方面积累了丰富的经验,专业的食堂托管人员和团队会让大家满意的,请多支持吧。

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