工厂食堂的采购原则介绍

　　工厂的员工对于体力的消耗是非常大的，员工每天需要进行大量劳动力方面的工作，所以在体力的补充方面是首要的。工厂的员工由于进行体力的消耗，注重的更多是否能够吃饱，而食堂应该考虑如何能够实现员工体力的更快恢复。所以工厂食堂在采购上也是为针对采购的种类以及成本的控制等种种原因，进行较合适的采购原则建立，接下来我们就一起来进行工厂食堂承包采购原则的了解。

　　1、食堂承包者需要讲原则，责任心强，正直诚实，不谋私利。

　　2、严格采购规范流程，在满足公司经营需求的基础上能够较大限度地降低采购成本，并保质保量地及时采购到所需物品。

　　3、应遵循“货比三家”的原则，同等质量比价格，同等价格比质量，同等价格质量比服务，追求质优价廉。

　　4、实行“定点采购”，以确保食品的质量、卫生、可靠。

　　5、对于常用菜品可批量采购进行储存使用;对于肉类、食用油、米面等主材需要定点到正规有资质的供应商处采购，以确保卫生质量。

　　对于工厂食堂承包的采购原则就介绍到这了，相信大家也是对这方面的有了初步的认识。作为食堂采购的一员，不仅需要为饮食者考虑，还要为公司的利益方面进行关注，所以这是需要进行多方面细致的考虑的。我们公司作为工厂食堂承包公司，会经常为大家进行这方面知识的分享，让食堂承包行业走向成熟贡献自己的一份力。