浅谈成功的食堂承包托管应该如何经营

　　我们都知道各类食堂承包公司在市场上的竞争激烈，食堂承包托管的形式变化多样，但是想要成功的话，掌握法则是很重要的。那么我们应该如何成功经营呢?现在我们就来和大家分享下承包食堂的经营之道，以学校食堂的管理为例，为大家解惑，希望可以对大家有用。

　　一、以服务学生为核心，专注优良的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉;以实惠、卫生、可口、薄利多销为基本原则;听从校方的管理，遵守各项法律法规和规章制度，食堂承包托管按照相关法则，严格操作规程，保证让学校放心，让师生满意。

　　二、是要加强营养管理，增加饭菜品种，保证师生的营养均衡。常州食堂托管要加强卫生管理，保持食堂整洁。做到炊具干净，餐厅卫生保洁，炊事人员定期体检，食堂卫生监督员定期检查和监测食品卫生等。

　　三、加强与学生伙食管理委员会的建设，学生伙食管理委员会是学生的维权与服务组织.是联系食堂的纽带，较能了解学生的心声。可以制作意见箱，随时倾听学生的意见，或者制作调查问卷，不仅对管委会的工作有帮助，还能不断改进食堂的饮食问题。

　　本文主要和大家分析了成功的食堂承包托管工作如何开展，提供优良的服务，实惠、卫生和可口都是基本的，还有加强营养管理等，定期听取大家的意见。其他成功管理的经验就不一一描述了，如果大家感兴趣的话，我们会在以后给大家带来更多资讯。