进行工厂食堂承包怎样避免剩饭剩菜

　　随着我们生活条件越来越好，不再像以前那样穷的没有饭吃的地步了，这也给我们带来了一系列的问题，那就是浪费问题，尤其是在学校食堂和工厂食堂，存在着大量的浪费现象，这无疑会给我们企业带来一大笔损失，虽然我们生活条件好了，但是我们还是需要注意节约我们的粮食，毕竟粮食是我们农民辛辛苦苦种的，下面我们来看看常州食堂托管公司是怎么避免剩饭剩菜的现象的。

　　目前食堂承包在餐饮服务界呈现非常大的乱象，加上夏天天气燥热，导致国内很多城市出现食品可靠问题，工厂食堂外包如何避免剩饭剩菜：食堂负责人要配合公司确定每天就餐人员数量;食堂根据个别情况适当调整饭菜数量;确保员工饭菜数量的前提下，尽量控制饭菜数量，避免浪费;;对不同剩饭剩菜进行分检;;和公司谈好剩饭剩菜处理办法; 工厂食堂承包严格的各个环节，特别是夏季食品可靠高发季节，我们要求每个食堂不可懈怠，确保工厂员工饭菜的质量，并且定期进行全体员工培训，要求每个员工严格履行工作职责，对员工发放福利和奖金。

　　只有严格的企业管理，加强食堂人员的培训，我们才能减少这样的浪费，所以在我们工厂食堂进行承包之前，要找有经验的承包方，这样的公司往往在处理剩菜上面有着丰富的将经验，内部员工素质也很高，如果工厂的食堂让他们进行管理，可以节省一大笔开销的。