工厂食堂承包对于水产类的检验

　　工厂的工作大多事体力劳动，所以对于工作人员来说是非常消耗能量的，所以工厂食堂需要在工人的饮食上需要多加注意，不仅是在彩色种类上，在营养搭配上需要进行仔细的考究。所以，鱼这类非常补充蛋白质的食物，在员工的配餐中自然是少不了的。为了能让员工们吃到新鲜有营养的鱼，自然在进行鱼的批量购买时，要进行相关的检验，接下来我们工厂食堂承包就来了解下如何选购到新鲜鱼。

　　鲜鱼：(鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等)

　　(1) 鳞片完整、有光泽无脱落、腮口紧闭、眼球光亮透明、鱼腮腺红、鳍尾完整。

　　(2) 鱼体饱满结实、肉精密有弹性、无离骨脱刺现象、肛门凹陷、腹无胀气、肛门无异物流出。

　　(3) 无伤痕破体现象。

　　(4) 鱼种熟悉，没有毒，不熟悉、不了解的海鱼不购。

　　如今人们的生活质量提高，自然在员工的饮食上也是不能含糊。但是对于工厂公司来说，根本不可能有额外的精力来进行工厂食堂的管理，所以目前都是进行工厂食堂承包，不仅能够保证饮食上的质量，还能提供专业化的食材和卫生管理。如果你看到这，想对工厂食堂承包价格有所了解，可以来我们公司进行这方面信息的咨询。