饭店里的蔬菜配送要求

　　相信大家应该都有去过饭店吃饭吧，一般饭店的菜都是挺好吃的呢，但是吃多了也是不健康的，饭店是有大小之分的，小一些的饭店一般是自己去菜场买菜，然后回来给客户做饭，但是大饭店就没有办法这么做了，因为对菜需求量比较大，所以一般是需要去进行配送的。本文主要给大家介绍的是饭店里的蔬菜配送要求。

　　菜要鲜嫩，很多以次充好，送回来可以大约检查一下，如果检查有问题可以拒收。要求干净，蔬菜没有农药。这是饭店须监督重中之重。因为在饭店吃饭的人比较多，而且大家肯定是想要吃健康的食物，如果这些菜不好的话，那么长时间食用肯定会对人体健康造成影响的，可以先闻一下，看有无农药味，要求配送蔬菜公司有检疫过相关证明。分量的多少要过关，每样菜都过磅，过磅之前每样菜都翻开看一看。建议找市场卖菜的人或者蔬菜配送公司去进行合作，长时间合作价格方面也比较实惠一些。

　　饭店里的蔬菜配送要求还是挺高的，因为如果配送不到位的话会影响到后续食客的食用问题。从事这方面业务的企业很多，在寻找合作方的时候要事先去进行了解，不要选择那些不知道的企业进行合作，如果和那样的企业进行合作的话后续容易产生问题。对自己是非常不利的。