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常州食堂托管的员工管理制度

来源:本站    作者:常州康道食品有限公司     发布时间:2022-01-06    浏览量:751

  常州食堂托管的员工管理制度

  现在无论是大企业还是小企业都是有食堂的,有了食堂不仅仅方便员工去就餐,对于企业来讲也可以让员工为企业去进行工作,食堂需要有员工去进行工作的,为了方便管理员工,制定了相应的管理制度,那么具体的制度是什么样的大家了解吗?本文主要由常州食堂托管公司给大家介绍常州食堂托管员工管理制度。

  

常州食堂托管的员工管理制度

  1、在食堂工作的人员要认真学习《食品卫生管理法规》,认真体会其中的重要内容。并且要求对食品的卫生制度及食品的营养知识的了解更加深入,才能保证为员工的服务更加保质保量,提供的更加卫生、营养。

  2、在食堂的工作人员要对负责人的工作指示及安排严格服从,要按时上下班,不迟到、不早退,不无故旷工,同事之间更要互相紧密地配合,各分工人员更要爱岗敬业,积极做好自己的本职工作的同时,也要认真把员工膳食工作安排好,并确保厨房及饭堂的卫生既整洁又有序,要让员工,也要让员工吃的安心、吃的放心。

  3、食堂当班的工作人员应注重仪表,平时要保持仪表整洁,注重个人的卫生,工作的时候穿工作服,戴工作帽。在个人卫生方面,要做好四勤,也就是说勤换衣、勤洗头、勤理发、勤剪指甲。

  4、为维护广大员工的利益,使员工利益变大,在售卖的过程中.要遵循公平合理,一视同仁的原则,不能多打少收或者少打多收,不能出现打饭菜不划卡这种现象的发生,任何人不得私自拿走厨房的用具和食物,一经发现就要受到管理人员的严肃处理。

  5、食堂在一般情况下不对外来人员开放,食堂员工如有亲友来访需要就餐者,这些就餐者要到宿舍管理处购买就餐卡就餐才能在食堂就餐,违反规定者由后勤处予以严肃处理。

  之所以会制定这些制度就是为了可以管理好食堂员工,如果还按照制度去进行工作的话,后续容易出现问题,对于我们来讲麻烦也是比较多的呢,当然了如果后续在实际的操作过程中出现问题就可以按照制度上面的方法去进行处理,希望我们介绍的这些内容对您有帮助。

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